Min mening er at replikering til en annen NAS er veldig smart hvis den andre NASen er på et annet fysisk sted. Slik at ved mulig brann eller lignende vil du fortsatt ha viktige data replikert et annet sted.
Det kommer helt an på hvilken løsning og filsystem du bruker. Les deg litt opp på forskjellige RAID løsninger og hva som passer best til din bruk. Filsystem som ZFS eller Btrfs er også noe du bør tenke på.
Både QNAP, Synology og andre aktører støtter kryptering av filer, men dette er som regel volum basert og ikke direkte filbasert.