Takk til både @Dreuf og @ZoRaC. Takket være dere har jeg fått til følgende:
Fått koblet meg til via REST API og får listet opp alle lys og sensorer. Siden jeg kjører deConz i Docker/Hass.io er det noe krøll med IP-er og portforwarding, men jeg kommer meg inn fra maskinen det kjører på.
Jeg fikk etter hvert også opp det gamle GUI-et, riktig nok også kun på samme maskin og i Firefox. Her får jeg valgt "Open Network".
Jeg får derimot dessverre ikke lagt termostaten. Den sier fremdeles "Pairing radio" og "Joining" i displayet, men jeg får den ikke listet opp som sensor via API.
Sikkert teit spørsmål, men hvordan får du koblet til deConz med VNC? Har det et annet brukergrensesnitt (GUI/command line) som jeg kan bruke?
Edit: Jeg fant ut at jeg måtte resett settings i Hassio for deConz for å få opp porter for API, VNC osv. Får nå koblet til fra andre maskiner både med REST og VNC. Har dog enda ikke fått lagt til termostaten, men jakten fortsetter